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曉風殘月

放棄是一種智慧,缺陷是一種恩惠。

 
 
 

日志

 
 

蒸鮮  

2011-05-14 16:58:36|  分类: 美味美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蒸鮮 - 曉風殘月 - 曉風殘月

現在人應酬太多,為了照顧身體保護肝臟市面上就有很多蜆精在賣。女王說那個不是很好,護肝聖品自己弄最放心。

所以就去市場買了一斤蛤回來,買回來的蛤除了要洗乾淨外也要放在清水裡讓牠吐沙。

蒸鮮 - 曉風殘月 - 曉風殘月

等一段時間後將水倒掉並切幾片薑片放上去,在放進萬能的大同電鍋蒸就行(用蒸的不要放任何的調料味道才鮮美)!

蒸鮮 - 曉風殘月 - 曉風殘月

蒸鮮 - 曉風殘月 - 曉風殘月

蒸鮮 - 曉風殘月 - 曉風殘月

好喝好吃的鮮蛤就這樣完成了!

蒸鮮 - 曉風殘月 - 曉風殘月

蒸鮮 - 曉風殘月 - 曉風殘月

最後送上用水煮鮮蛤湯一碗,請各位客倌慢慢享用!

蒸鮮 - 曉風殘月 - 曉風殘月

 

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